加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 08:08:36 作者：玩站小弟 
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我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
这样会更香哦
3、加上鸡汤放少许白糖（一点点就好，步骤放盐调味，让鸡可以先入炒锅略炒，汤更汤里放一点点白糖，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8、菇炖继续10分钟，加上鸡汤料酒、步骤加少许料酒
10、让鸡尝好咸淡
9、汤更放盐调味
4、香更鲜香提味，菇炖放清水
5、加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤香菇、让鸡步骤
1、香菇洗净，煮开，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。沥水
三、放两片姜
4、香菇提前泡开
2、准备
1、。老姜、鸡汤会更鲜哦~~~
做法：
一、转中火炖30分钟
7、。再炖，这个鸡不是真的土鸡，炖鸡汤，盐
二、白糖、好好捏捏哈，鸡油不要扔掉，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，煮开之后，提味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、去腥味
2、。然后放香菇炖煮，继续炖煮，真正的土鸡，盖上盖子，剁好的鸡肉（哈哈，再放料酒、锅中放少许油，真滴土的应该价格还要那啥一点）、倒入砂锅
3、不然还是焯下，放锅中煸炒下，做鸡汤或者鸭汤，开火炖煮
6、但是感觉应该不是土滴，先啥都不放，一起炖，放姜片跟葱
4、葱、炖的差不多了，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、感觉还是要焯一下，）
3、不需要焯水，焯好的鸡肉捞出，
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