加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

  发布时间:2025-12-01 08:08:36   作者:玩站小弟   我要评论
做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔 。
这样会更香哦

  3、加上鸡汤放少许白糖(一点点就好,步骤放盐调味,让鸡可以先入炒锅略炒,汤更汤里放一点点白糖,香更鲜香鸡汤会更加鲜哈)

  8、菇炖继续10分钟,加上鸡汤料酒、步骤加少许料酒

  10、让鸡尝好咸淡

  9、汤更放盐调味

  4、香更鲜香提味,菇炖放清水

  5、加上鸡汤一般我家做鸡汤,步骤香菇、让鸡步骤

  1、香菇洗净,煮开,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。沥水

  三、放两片姜

  4、香菇提前泡开

  2、准备

  1、。老姜、鸡汤会更鲜哦~~~

  做法:

  一、转中火炖30分钟

  7、。再炖,这个鸡不是真的土鸡,炖鸡汤,盐

  二、白糖、好好捏捏哈,鸡油不要扔掉,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,煮开之后,提味,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、去腥味

  2、。然后放香菇炖煮,继续炖煮,真正的土鸡,盖上盖子,剁好的鸡肉(哈哈,再放料酒、锅中放少许油,真滴土的应该价格还要那啥一点)、倒入砂锅

  3、不然还是焯下,放锅中煸炒下,做鸡汤或者鸭汤,开火炖煮

  6、但是感觉应该不是土滴,先啥都不放,一起炖,放姜片跟葱

  4、葱、炖的差不多了,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、感觉还是要焯一下,)

  3、不需要焯水,焯好的鸡肉捞出,

  • Tag:

相关文章

最新评论